里山で体験できる事

里山で体験できる事

山と川の幸を

※食材は季節によって変わりますし、詳細はお問合せ願います。

山の幸として、タケノコや椎茸、ふき、いたどり、ワラビ、ウド、こんにゃく、じゃがいも、ナス、きゅうり、ピーマン、とうもろこし、柚子…
川の幸として、鮎やテナガエビ、ツガニや鰻(うなぎ)…と、四万十川ならではの食材を楽しむことができます。

また四万十川源流で栽培したお米も楽しめます。

夏は庭でバーベキュー…冬は暖炉裏で、鍋や焼き物で…

四季折々の料理を楽しめます。

里山ならではの体験

宿泊の特典として、五右衛門風呂焚きが体験できますが、その他にも季節によって様々な体験ができます。
■水菜栽培
籾まき、田植え、稲刈りなど
オーナー制によるお米の宅配
■しいたけ
こま入れ、しいたけ採り
原木オーナー制(春秋に収穫)
■畑の野菜収穫
芋掘りなど 収穫して料理する
■渓流釣り
四万十川源流で渓流釣りができます
■タケノコ堀り(4月~5月)
タケノコ堀りや、堀ったタケノコを釜ゆで体験
■ホタルウォッチング
四万十川源流の市の又川で5月から6月にかけ、ホタルが乱舞し幻想的な雰囲気に出会えます
■四万十川での火振り漁体験
火振り漁体験もできます。
要予約、詳しくはお電話で